Varmint Cuisine 6 animaux sauvages que nos ancêtres mangeaient

Varmint Cuisine 6 Animaux sauvages que nos ancêtres mangeaient les oiseaux doivent être déVarmint Cuisine: 6 Animaux sauvages que nos ancêtres mangeaient

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Ramassage plantes sauvages, les baies, les noix et les champignons dans la nature est une compétence essentielle de survie. Mais une chose que je l’ai appris à la dure est qu’ils ne fournissent pas une abondance de calories et de protéines. Heureusement, de nombreux petits et grands animaux font.

Dans cet article, nous allons explorer la capture et la préparation des animaux à l’état sauvage pour compléter un régime de survie. Bien sûr, sauf si vous êtes dans une situation de survie vrai que vous devez vous assurer que vous ne violez pas les lois de jeu locales.

Ce sont les plus faciles à attraper, et les deux serpents venimeux et non venimeux peuvent être consommés. Assurez-vous de couper les têtes. Tout serpent devrait être décortiqués avant de le vider, à partir de l’évent sous la queue. Les écailles sur le ventre d’un serpent sont durs et la peau peuvent être facilement arraché comme un gant. Slit de l’évent et rincer la cavité du corps et de l’enrouler autour d’un bâton de sorte que vous pouvez lentement tourner sur un lit de braises, ou couper en morceaux et les faire frire. Vous pouvez retirer la viande des os avec vos dents comme vous le feriez d’un épi de maïs.

Mon favori personnel. Les grenouilles peuvent être récoltées avec un concert de grenouille &# 8212; qui est comme une petite fourche avec des dents &# 8212; ou avec juste un bâton aiguisé. Mes frères et moi utilisés pour simplement prendre par la main. Les jambes étaient la seule chose la peine de manger, et nous aimerions leur brochette sur un bâton et de les rôtir sur des charbons après que nous les écorchés. Vous pourriez aussi le pain eux et les faire frire.

Vous pouvez attraper des écrevisses à la main, avec un filet ou un piège, ou accrocher un morceau de viande sur une chaîne et de les sortir de l’eau. Faites-le vite avant qu’ils ne lâchent. Nous les embrocher sur un bâton, et rôtir ou cuire à la vapeur ou les faire bouillir. La bonne viande provient de la queue &# 8212; et quelques-uns des griffes des plus grandes écrevisses. Certaines personnes sucent les chefs de la cavité du corps. J’ai jamais aimé cela, mais vous pourriez vouloir essayer.

Il y a des saisons de chasse sur écureuil dans certaines parties du pays. Mes frères et moi l’habitude de les chasser avec tout d’un .22 à une arme à plombs à frondes et même les rochers.

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Une fois un écureuil est « l’arbre » il est pickins facile si vous êtes patient. Nous leur peau et de l’intestin et leur cuisinons souvent sur des charbons. Ils goûtent comme le lapin. La jambe et le corps de la viande arrière est le meilleur. Un peu de sauce barbecue aide.

Possum a souvent un goût qui est décrit comme «propre». Ceci est dû aux glandes de musc dans un opossum. Il est préférable de la peau et de l’intestin et l’opossum mariner dans un mélange d’une tasse de sel et suffisamment d’eau froide pour couvrir l’opossum. Marinade nuit, puis rôti au four à 350 degrés ou grill pendant deux heures. Arroser souvent. Il est un peu comme un petit cochon. Trancher et servir.

nous tendre d’avoir un préjugé en ce qui concerne la consommation d’oiseaux. Il semble que nous attarder sur les poulets, dindes, canards et le faisan occasionnel. Mais tous les oiseaux sont comestibles, de moineaux à bernaches du Canada. Ils sont tout le jeu juste &# 8212; si vous utilisez un BB gun, fronde ou tout simplement jeter des pierres sur un troupeau d’oies canadiennes fertilisantes votre arrière-cour.

Les oiseaux doivent être dé-plumes et fente pour enlever les entrailles. Ceci est en désordre, et vous serez couvert de duvet d’oiseau. Nous rôtir les petits oiseaux sur un bâton, mais nous cuire plus gros oiseaux dans un four, rôti à la broche ou sur un grill couvert. Lorsque le pilon sur un oiseau de la taille se déplace facilement, cela signifie généralement qu’il est fait.

A l’exception de certains animaux comme le Blowfish, vous pouvez manger à peu près tout animal. Beaucoup de cela dépend de la faim, vous êtes et ce que vous pouvez capturer ou de tuer. Dans de nombreuses régions du monde, les insectes comme les sauterelles et les larves sont mangées sans hésitation. S’il y a une mise en garde, il est que vous devez toujours essayer de faire cuire les aliments sauvages que vous rassemblez et considérer la source. Un environnement pollué créent pollué les sources alimentaires et tous les aliments crus sont potentiellement dangereux, quelle que soit la source. Si votre source d’alimentation provient d’un environnement propre et vous avez été en mesure de le soumettre à un bon degré de chaleur … manger copieux.

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