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En fait – il ne mélange – mais comme vous l’avez observé, pas facilement.
L’eau salée avec une quantité substantielle de sel dissous dans elle est chimiquement et physiquement bien distinct de l’eau douce. Tout d’abord, l’eau salée a une densité sensiblement plus élevée (assez que dans l’eau très salée comme la mer Morte ou The Great Salt Lake, il est très difficile de plonger – corps humains flottent sensiblement plus élevée dans l’eau). D’autre part, les sels tels que le chlorure de sodium se dissocient lorsqu’il est dissous dans l’eau en ions sodium et de chlore entourées par des molécules d’eau appelés complexes d’ions, qui ont en commun le potentiel ionique des ions lourds. Donc, quand vous mélangez les deux, (ce qui est facile à voir si vous dissolvez un peu de colorant alimentaire dans l’un d’entre eux), l’eau salée coule immédiatement au fond (il ne les contacts d’eau douce sur une petite surface) et à cette limite, il est une condition pour l’énergie thermique lorsque l’eau salée est assez concentré, ce qui ralentit la diffusion des deux. Cependant, si vous attendez longtemps, vous verrez qu’ils ne mix– cela peut être accéléré par chauffage ou par une agitation vigoureuse. Un tel mélange ne se produira pas si deux liquides non miscibles sont – comme l’huile et l’eau.

L’eau salée de la raison et de l’eau douce ont tendance à séparer est parce que leurs densités sont différentes. La densité est une idée utile dans la science. Cela veut dire combien "des trucs" est d’une certaine quantité d’espace. Une bombe d’air a moins de masse que d’une boîte d’air qui est de la même taille. Donc, le bidon d’eau a une densité plus élevée. L’eau salée pèse plus que la même quantité d’eau douce. Cela signifie que la volonté de l’eau douce "flotte" au-dessus de l’eau salée. Cela se produit lorsque l’eau des rivières se jettent dans la mer.
Il y a quelques intéressantes expériences vous pouvez le faire avec de l’eau salée. Demandez à votre enseignant ou les parents pour vous aider à essayer ceci: Prenez un grain de raisin et le mettre dans une tasse d’eau. Habituellement, il va couler. Maintenant, essayez d’ajouter du sel (ou sucre) à l’eau. Combien avez-vous d’ajouter avant que les flotteurs de raisin? Vous avez pas changé la densité du raisin (vous pouvez peser et mesurer pour vous assurer), alors pourquoi est-il flotter lorsque vous ajoutez du sel ou du sucre à l’eau?

En fait, si vous versez de l’eau salée en eau douce, il ne se sépare pas. Il se mélange. Voilà ce qui arrive quand une rivière (eau douce) rencontre la mer (eau salée).
Prenez deux verres, chaque moitié plein d’eau. Mettez dans une cuillère à café de sel dans un des verres et remuer. Ensuite, prendre une petite gorgée. Il sera salée. Maintenant, versez le liquide dans ce verre dans le verre d’eau fraîche, et de prendre une petite gorgée. Il sera moins salée. Vous trouverez que la cuillère à café de sel est maintenant parfaitement distribué (dissous) à travers la totalité du montant de l’eau.

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